Kralik Gordana

   

prof. dr. sc. Gordana Kralik, professor emerita
Professor emerita
Godina rođenja: 1943.

Obrazovanje:
Godina diplomiranja: 1965., Poljoprivredni fakultet u Osijeku
Godina doktoriranja:

  • 1976., Tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu – doktorat tehničkih znanosti iz kemije i tehnologije namirnica
  • 1985., Poljoprivredni fakultet J.J. Strossmayera u Osijeku – doktorat biotehničkih znanosti iz agronomije (stočarstvo)

Poslovna adresa:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek
Nutricin j.d.o.o., Đure Đakovića 6, 31326 Darda
e-mail: gkralik@fazos.hr

Članstvo u Akademiji: Član emeritus
Godina primanja u HATZ: 2009.
Član odjela: Odjel bioprocesnog inženjerstva

 

Profesionalne aktivnosti

Vođenje znanstvenih i/ili stručni projekata (Naziv, naručitelj i godina isporuke):

  • Voditelj istraživanja Elementa 5 “Obogaćivanje jaja funkcionalnim sastojcima (omega-3 masnim kiselinama, luteinom, vitaminom E i selenom)” i Elementa 6 “Obogaćivanje pilećeg mesa funkcionalnim sastojcima (karnozinom, omega-3 masnim kiselinama i selenom)” u okviru istraživačke jedinice “Istraživanje, proizvodnja i medicinsko ispitivanje funkcionalne hrane”, projekta “Znanstveni centar izvrsnosti za personaliziranu brigu o zdravlju”, financiranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj (broj Ugovora: KK.01.1.1.01.0010) i Ministarstva znanosti i obrazovanja RH  (2017.-2022.)
  • Projekt 7 – Reorientation of Academic Education in Agriculture in SE Europe – Curriculum Development in Animal Breeding and Animal Husbandry,  Norwegian – South Eastern Europe (SEE) Programme: “Institutional Collaboration Between Academic Institutions in Agriculture, Forestry and Veterinary Medicine In Norway and Bosnia & Herzegovina,Croatia and Serbia & Montenegro” (2006.-2009.)
  • „Inovativnom tehnologijom do konkurentne proizvodnje konzumnih jaja“ – VIP projekt Ministarstva poljoprivrede, (2012.-2014.)
  • „Obogaćivanje jaja funkcionalnim sastojcima“ – Poslovno inovacijska agencija Republike Hrvatske (BICRO), 2012.-2013.
  • „Karnozin-funkcionalni sastojak mesa peradi“ tehnologijski istraživačko-razvojni projekt Hrvatskog instituta za tehnologiju d.o.o., Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku i Tehnologijskog razvojnog centra u Osijeku d.o.o., sufinanciranog od Osječko-baranjske županije (2009.-2012.)
  • «Specifičnosti  rasta  svinja  i  peradi  i  kakvoća proizvoda» (br. 079-0790566-0567), projekt Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa (2006.-2014.)
  • “Omega pilići” (TP-03/0079-01) Tehnologijski projekt, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa (2005.-2007.)
  • “Ekološka proizvodnja svinja na obiteljskom gospodarstvu” – VIP projekt Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva (2003.-2005.)
  • “Specifičnosti rasta i kakvoća mesa peradi i svinja» (br. 0079020), projekt Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa, (2002.-2005.)
  • “Iskorištavanje kapaciteta rasta svinja i peradi u cilju poboljšavanja kakvoće mesa” (br. 079110), projekt Ministarstva znanosti i tehnologije (1995.-2000.)

Područja od znanstvenog i stručnog interesa:

  • Biotehničke znanosti
  • Zootehnika
  • Animalni proizvodi
  • Funkcionalna hrana

Članstvo u znanstvenim ili stručnim asocijacijama (udrugama ili sl.):

  • Član World’s Poultry Science Association (WPSA)
  • Član Hrvatskog agronomskog društva
  • Član Hrvatskog genetičkog društva

Nagrade i priznanja:

  • Zlatna medalja i Priznanje za najbolju inovaciju u poljoprivredi UNO i QUARTET jaja obogaćena funkcionalnim sastojcima na 11. izložbi inovacija, prototipova i studentskih poslovnih planova BUDI UZORR i 40. hrvatskom sajmu inovacija s međunarodnim sudjelovanjem INOVA, Hrvatske udruge inovatora-poduzetnika i Tera Tehnopolisa d.o.o. Osijek, 2015.
  • Državna nagrada za znanost za 2012. godinu – nagrada za životno djelo za cjelokupni znanstvenoistraživački rad u području biotehničkih znanosti, 2013.
  • Nagrada za životno djelo (znanost i prosvjeta) Osječko-baranjske županije, 2013.
  • Državna nagrada za znanost za 2009. godinu – primjena rezultata znanstvenoistraživačkog rada iz područja biotehničkih znanosti, 2010.
  • Odlikovanje predsjednika Republike Hrvatske „Red Danice Hrvatske s likom Ruđera Boškovića“, 2007.

Bibliografija:

Gordana Kralik – bib.irb.hr

 

 

 

Kolačići: Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, na vaše uređaje vršimo pohranu male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići. Uz prihvat Kolačića vaše pregledavanje stranice će se vršiti nesmetano, a u koliko ne prihvatite Kolačiće možda vam neki od sadržaja neće biti dostupni. Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close