| |
prof. dr. sc. Gordana Kralik, professor emeritus
Godina rođenja: 1943.
Obrazovanje:
Godina diplomiranja: 1965., Poljoprivredni fakultet u Osijeku
Godina doktoriranja:
- 1976., Tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu – doktorat tehničkih znanosti iz kemije i tehnologije namirnica
- 1985., Poljoprivredni fakultet J.J. Strossmayera u Osijeku – doktorat biotehničkih znanosti iz agronomije (stočarstvo)
Poslovna adresa:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek
Nutricin j.d.o.o., Đure Đakovića 6, 31326 Darda
e-mail: gkralik@fazos.hr
Članstvo u Akademiji: Član emeritus
Godina primanja u HATZ: 2009.
Član odjela: Odjel bioprocesnog inženjerstva |
|
Profesionalne aktivnosti
Vođenje znanstvenih i/ili stručni projekata (Naziv, naručitelj i godina isporuke):
- Voditelj istraživanja Elementa 5 “Obogaćivanje jaja funkcionalnim sastojcima (omega-3 masnim kiselinama, luteinom, vitaminom E i selenom)” i Elementa 6 “Obogaćivanje pilećeg mesa funkcionalnim sastojcima (karnozinom, omega-3 masnim kiselinama i selenom)” u okviru istraživačke jedinice “Istraživanje, proizvodnja i medicinsko ispitivanje funkcionalne hrane”, projekta “Znanstveni centar izvrsnosti za personaliziranu brigu o zdravlju”, financiranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj (broj Ugovora: KK.01.1.1.01.0010) i Ministarstva znanosti i obrazovanja RH (2017.-2022.)
- Projekt 7 – Reorientation of Academic Education in Agriculture in SE Europe – Curriculum Development in Animal Breeding and Animal Husbandry, Norwegian – South Eastern Europe (SEE) Programme: “Institutional Collaboration Between Academic Institutions in Agriculture, Forestry and Veterinary Medicine In Norway and Bosnia & Herzegovina,Croatia and Serbia & Montenegro” (2006.-2009.)
- „Inovativnom tehnologijom do konkurentne proizvodnje konzumnih jaja“ – VIP projekt Ministarstva poljoprivrede, (2012.-2014.)
- „Obogaćivanje jaja funkcionalnim sastojcima“ – Poslovno inovacijska agencija Republike Hrvatske (BICRO), 2012.-2013.
- „Karnozin-funkcionalni sastojak mesa peradi“ tehnologijski istraživačko-razvojni projekt Hrvatskog instituta za tehnologiju d.o.o., Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku i Tehnologijskog razvojnog centra u Osijeku d.o.o., sufinanciranog od Osječko-baranjske županije (2009.-2012.)
- «Specifičnosti rasta svinja i peradi i kakvoća proizvoda» (br. 079-0790566-0567), projekt Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa (2006.-2014.)
- “Omega pilići” (TP-03/0079-01) Tehnologijski projekt, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa (2005.-2007.)
- “Ekološka proizvodnja svinja na obiteljskom gospodarstvu” – VIP projekt Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva (2003.-2005.)
- “Specifičnosti rasta i kakvoća mesa peradi i svinja» (br. 0079020), projekt Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa, (2002.-2005.)
- “Iskorištavanje kapaciteta rasta svinja i peradi u cilju poboljšavanja kakvoće mesa” (br. 079110), projekt Ministarstva znanosti i tehnologije (1995.-2000.)
Područja od znanstvenog i stručnog interesa:
- Biotehničke znanosti
- Zootehnika
- Animalni proizvodi
- Funkcionalna hrana
Članstvo u znanstvenim ili stručnim asocijacijama (udrugama ili sl.):
- Član World’s Poultry Science Association (WPSA)
- Član Hrvatskog agronomskog društva
- Član Hrvatskog genetičkog društva
Nagrade i priznanja:
- Zlatna medalja i Priznanje za najbolju inovaciju u poljoprivredi UNO i QUARTET jaja obogaćena funkcionalnim sastojcima na 11. izložbi inovacija, prototipova i studentskih poslovnih planova BUDI UZORR i 40. hrvatskom sajmu inovacija s međunarodnim sudjelovanjem INOVA, Hrvatske udruge inovatora-poduzetnika i Tera Tehnopolisa d.o.o. Osijek, 2015.
- Državna nagrada za znanost za 2012. godinu – nagrada za životno djelo za cjelokupni znanstvenoistraživački rad u području biotehničkih znanosti, 2013.
- Nagrada za životno djelo (znanost i prosvjeta) Osječko-baranjske županije, 2013.
- Državna nagrada za znanost za 2009. godinu – primjena rezultata znanstvenoistraživačkog rada iz područja biotehničkih znanosti, 2010.
- Odlikovanje predsjednika Republike Hrvatske „Red Danice Hrvatske s likom Ruđera Boškovića“, 2007.
Bibliografija:
Gordana Kralik – bib.irb.hr |
